Pridať recept

FOTORECEPT: Bravčové mäso prekladané

4
porcie
90
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

bravčové pliecko
prerastená údená slanina
zemiaky
cibuľa
šampiňóny
paradajky
farebná paprika
cesnaku
celá rasca
mleté čierne korenie
soľ
sladká červená paprika

postup

s nedeľným obedom nemusí byť veľa práce... stačí pol hodina prípravy, hodinka pečenia v rúre a obed je hotový...
1.
najskôr si nakrájame mäso na približne rovnaké kúsky, mäso osolíme, okoreníme, pridáme veľa pretlačeného cesnaku, trochu oleja a dobre premiešame... odložíme do chladničky minimálne na dobu pokiaľ si nenačistíme a nenakrájame všetku zeleninu
Fotorecept: Bravčové mäso prekladané
Fotorecept: Bravčové mäso prekladané
Zdroj: evauhlik
 
2.
zeleninu očistíme a nakrájame na kolieska, na kocky približne rovnakej hrúbky... zemiaky očistíme, nakrájame na kolieska, v miske osolíme a premiešame... slaninu nakrájame na hrubšie plátky
Fotorecept: Bravčové mäso prekladané
Fotorecept: Bravčové mäso prekladané
Zdroj: evauhlik
3.
všetku zeleninu, mäso a slaninu striedavo ukladáme na vhodný pekáčik, v podstate je to také ražniči len ho nenapichávame na špajdle, na koniec všetku zeleninu ktorá zostala popcháme kde sa dá...
Fotorecept: Bravčové mäso prekladané
Fotorecept: Bravčové mäso prekladané
Zdroj: evauhlik
4.
ak je mäso suchšie môžeme pokvapkať olejom, podlejeme máličko vodou, zakryjeme alobalom a dáme piecť
Fotorecept: Bravčové mäso prekladané
Fotorecept: Bravčové mäso prekladané
Zdroj: evauhlik
5.
pečieme v rozohriatej rúre na 250°C na 30 minút, potom zmiernime na 180°C a pečieme ďalších 30 minút, skontrolujeme a ak je mäso mäkké odokryjeme a necháme trochu zapiecť, ale iba trochu aby sa mäso nevysušilo
Fotorecept: Bravčové mäso prekladané
Fotorecept: Bravčové mäso prekladané
Zdroj: evauhlik
6.
a je hotovo, stačí si len naložiť, v pekáčiku je všetko - mäso aj príloha ale dobrý zeleninový šalát nič nepokazí, tiež cesnakový dresing alebo v zime čalamáda či kyslá uhorka...
Fotorecept: Bravčové mäso prekladané
Fotorecept: Bravčové mäso prekladané
Zdroj: evauhlik
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
TOP
Najlepšie recepty na nedeľný obed s domácou knedľou: Overené FINTY priamo od pani kuchárky na krásne
Najlepšie recepty na nedeľný obed s domácou knedľou: Overené FINTY priamo od pani kuchárky na krásne nadýchanú knedľu, nelepí sa a nikdy nespľasne!
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes variť? Pripravili sme si pre vás výborné recepty, v ktorých hrá hlavnú úlohu...
Slepacia polievka
Tip na nedeľný obed: Bravčová panenka so sósom
Magazín Dobrú chuť vám prináša tip na nedeľný obed. Vždy bude pozostávať z polievky, hlavného jedla a dezertu.
Cigánska pečienka
Toto je najväčšia pochúťka z vianočných trhov: Overený recept na LEGENDÁRNU cigánsku pečienku + rady odborníka
Obľúbená dobrota z vianočných trhov, ktorá vždy krásne rozvoniava po celom meste. Pripravte si túto skvelú...
Sviečková na smotane
Nedeľné špeciality z hovädzieho mäsa: Vďaka tajnej prísade je mäso mäkké a zamatovo jemné, skutočne funguje a to na všetky druhy + recepty
Hovädzie mäso síce nepatrí k najlacnejším druhom mäsa, ale u našincov je veľmi obľúbené. Pripravujeme...
Hovädzie plátky na hubách s ryžou
11x mäso s ryžou na nedeľu i bežný deň: Jednoduchý trik, vďaka ktorému sa ryža vždy podarí! Krásne sypká a vôbec sa nelepí
Výborné recepty na šťavnaté mäso s ryžou a tipy, ako uvariť vždy dokonalú ryžu. Vyberte si z našej bohatej...