Ohnivá cibuľová krkovička
Ohnivá cibuľová krkovička
Zdroj: dorisa
ingrediencie
1
kg
zemiaky
1,5
kg
bravčová krkovička
5
ks
cibuľa veľká
1
kg
šampiňony a kuriatka
5
PL
kečup
300
ml
mäsový vývar
podľa chuti
soľ,korenie, oregano, tabasco, rasca, olivový olej
postup
Toto výborné jedlo sme mali na Nový rok.
1.
Umyté a očistené zemiaky rozkrojíme na štvrtiny. Cibuľu očistíme a nakrájame na hrubšie kolieska.
2.
Bravčové mäso posolíme, okoreníme z obidvoch strán.
3.
Na oleji prudko orestujeme šampiňóny aj kuriatka, osolíme okoreníme, pridáme oregano, kečup, prilejeme vývar a všetko premiešame. Dochutíme soľou a tabascom.
4.
Na vymastený plech rozložíme zemiaky, ktoré posolíme a posypeme rascou. Na zemiaky poukladáme plátky bravčového karé, kolieska cibule a všetko zalejeme pripravenou šťavou s hríbami a šampiňónmi. Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 90 minút.
5.
Dobru chuť.
Ohnivá cibuľová krkovička
Zdroj: dorisa
Podobné recepty
Podobné články
Gastro určite nie je pre každého, ale ak sa v tom nájdete, tak potom nie je o čom, hovorí Sofia, študentka hotelovej akadémie (podcast)
Zaujíma vás, ako prebiehajú praktické maturity na hotelovej akadémii či stáž v zahraničí? Vypočujte si...
Dokonalá marináda z tmavého piva (nielen) na krkovičku
Šťavnaté steaky z krkovičky, marinované v čiernom pive s cesnakom a tymianom.
Šťavnatá porcia pre labužníkov: Bravčová krkovička na víne
Výborný recept na bravčovú krkovičku na víne.
Najlepšie recepty na nedeľnú krkovičku: Stačí urobiť túto jedinú vec a bude krásne mäkká, výnimočný obed pre celú rodinu, oblizovať sa budete až za ušami
Hľadáte tip na nedeľný obed, ktorým potešiť celú rodinu? Vyberte si z našej chutnej ponuky receptov...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dorisa
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.