Pridať recept

Lístkový koláč s nivou

ingrediencie

200 g
anglická slanina
100 g
syr Niva
250 ml
smotana
2 ks
vajce
1 ks
lístkové cesto
1 ks
cibuľa
5 strúčikov
cesnaku
2 PL
strúhaný parmezán
1 PL
paprika
1 KL
provensálske bylinky
1 hrnček
kukurica
korenie štvorfarebné
soľ
chilli
bazalka

postup

1.
Vyvaľkáme lístkové cesto a rozložíme ho na plech. Cibuľu speníme na panvici a opražíme na kocky pokrájanú slaninu. Pridáme papriku, korenie, nakrájaný cesnak a ešte osmažíme.
 
2.
Potom zmes rovnomerne rozotrieme na lístkové cesto, poukladáme na neho na plátky nakrájanú nivu a zalejeme vajcom vyšľahaným so smotanou. Koláč ešte jemne osolíme a okoreníme chilli a provensálskymi bylinkami.
3.
Posypeme kukuricou a dáme zapiecť do rúry vyhriatej na teplotu 180°C približne na 15 minút. Hotový koláč potom posypeme strúhaným parmezánom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať