Pridať recept

Víno z bazy čiernej

ingrediencie

5 litrov
šťava z bazy čiernej
5 litrov
ríbezľová šťava
10 litrov
voda
4 kg
cukor
4 g
fosforečnan amónny

postup

1.

Na 5 l šťavy pridáme 5 l ríbezľovej šťavy, 10 l vody, 4 až 8 kg cukru, 4 g fosforečnanu amónneho a zakvasíme čistou kultúrou kvasiniek.

 
2.

Vykvasené víno stáčame do fliaš. Namiesto ríbezľovej šťavy môžeme použiť višňovú šťavu.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať