Pridať recept

FOTORECEPT: Bravčové rezne v zemiakovom cestíčku

Fotorecept: Bravčové rezne v zemiakovom cestíčku
Zdroj: vacica

ingrediencie

500 g
bravčové stehno
soľ
mleté čierne korenie
olej
špaldová hladká múka

Cestíčko

500 g
zemiak
100 ml
mlieko
2 ks
vajcia
4 PL
špaldová hladká múka
6 strúčikov
cesnaku
1 KL
majorán

postup

Fotorecept: Bravčové rezne v zemiakovom cestíčku
Fotorecept: Bravčové rezne v zemiakovom cestíčku
Zdroj: vacica
 
1.
Zemiaky nastrúhame a necháme 5-10 minút odležať. Potom ich zbavíme šťavy a premiestnime do misy, do ktorej prilejeme mlieko, vajcia, cesnak, majorán a múku. Poriadne okoreníme a osolíme.
Fotorecept: Bravčové rezne v zemiakovom cestíčku
Fotorecept: Bravčové rezne v zemiakovom cestíčku
Zdroj: vacica
 
Fotorecept: Bravčové rezne v zemiakovom cestíčku
Fotorecept: Bravčové rezne v zemiakovom cestíčku
Zdroj: vacica
Fotorecept: Bravčové rezne v zemiakovom cestíčku
Fotorecept: Bravčové rezne v zemiakovom cestíčku
Zdroj: vacica
2.
Mäsko si nakrájame na cca centimetrové kúsky a naklepeme ho. Každý kúsok obalíme v múke a potom v zemiakovom cestíčku.
Fotorecept: Bravčové rezne v zemiakovom cestíčku
Fotorecept: Bravčové rezne v zemiakovom cestíčku
Zdroj: vacica
3.
Vyprážame na rozpálenom oleji z každej strany 7 minút,
Fotorecept: Bravčové rezne v zemiakovom cestíčku
Fotorecept: Bravčové rezne v zemiakovom cestíčku
Zdroj: vacica
4.
Rezne potom necháme odkvapkať na servítke. Podávame so zemiačikmi. Dobrú chuť!
Fotorecept: Bravčové rezne v zemiakovom cestíčku
Fotorecept: Bravčové rezne v zemiakovom cestíčku
Zdroj: vacica
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
TOP
Dokonalé rezne
Toto je dôvod, prečo majú v reštauráciách vždy krásne mäkké a šťavnaté rezne, geniálny trik! Recepty na najlepšie nedeľné rezne
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Je nedeľa a voľba je jasná! Vyberte si z našej bohatej ponuky receptov...
Kuracie rezne
Toto je FINTA na dokonale tenučký, rovnomerne naklepaný rezeň! Jednoduchá metóda, ktorú takmer nikto nepozná + recepty
Ak sa dnes chystáte pripravovať rezne, vyskúšajte tento málo známy spôsob, ako ich rovnomerne naklepať. Funguje...
Dokonalé rezne
Takto sa vždy nafúkne! Tajomstvo dokonalého trojobalu odhalené, už nikdy nebudete robiť rezne inak. Každý, kto ich ochutná, môže potvrdiť, že sú vynikajúce!
Uložiť, nestratiť. Nedeľné rezne tak, ako majú byť! Takto pripravíte vždy jemné rezne v nadýchanom trojobale.