Pridať recept

FOTORECEPT: Indická šošovicová panvica

Fotorecept: Indická šošovicová panvica
Zdroj: ivet_hrabovska

ingrediencie

5 g
zázvor
2 strúčiky
cesnaku
80 g
pór
1 ks
sladká červená paprika
3 PL
kari korenie
1 PL
horčičné semienko
3 PL
olej
250 g
šošovica
400 ml
zeleninový vývar
200 ml
mlieko
200 g
cherry paradajky
soľ
mleté čierne korenie

postup

Fotorecept: Indická šošovicová panvica
Fotorecept: Indická šošovicová panvica
Zdroj: ivet_hrabovska
 
1.
Najpr si na panvici opražíme kari korenie a horčičné semienka, kým začnú praskať.
Fotorecept: Indická šošovicová panvica
Fotorecept: Indická šošovicová panvica
Zdroj: ivet_hrabovska
 
2.
Potom prilejeme olej a pridáme nakrájaný cesnak, zázvor a pór.
Fotorecept: Indická šošovicová panvica
Fotorecept: Indická šošovicová panvica
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Indická šošovicová panvica
Fotorecept: Indická šošovicová panvica
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Indická šošovicová panvica
Fotorecept: Indická šošovicová panvica
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Opražíme asi 5 minút a pridáme papriku a namočenú šošovicu (ktorú sme nechali cez noc vo vode).
Fotorecept: Indická šošovicová panvica
Fotorecept: Indická šošovicová panvica
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Indická šošovicová panvica
Fotorecept: Indická šošovicová panvica
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Podlejeme všetko vývarom, mliekom, pridáme rajčiny a dusíme 30 minút na miernom ohni.
Fotorecept: Indická šošovicová panvica
Fotorecept: Indická šošovicová panvica
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Indická šošovicová panvica
Fotorecept: Indická šošovicová panvica
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
Osolíme už podľa chuti a podávame. Dobrú chuť!
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
ahoj.necau
14.9.2022 10:04 | |
+0 -0
Ja teda nie som ziadny sefkuchar, ale tento recept som robila uz asi 5 krat a vzdy sa podaril. Kedze mavam malokedy doma por, davam namiesto eho cibulu a este na doplnenie tekvicu hokkaido. Mne to chuti. Som rada za tuto inspiraciu!
ahoj.necau
14.9.2022 10:25 | |
+0 -0
ps: Sosovicu inak nenamacam, za tzch zaverecnzch 30 min sa mi stiha uvarit tak akurat.
Podobné články
Baklazan
Turecká kuchyňa
Turecká kuchyňa je stará viac než tisíc rokov. Formovala sa pod vplyvmi ázijskej aj stredomorskej kuchyne. Dnes...
Schnitzel
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grecka kuchyna
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.