FOTORECEPT: Špenátová pizza s čiernymi olivami a tofu
ingrediencie
Cesto
Náplň
postup
Na kvások si v malej miske zmiešame droždie, cukor a trochu teplej vody. Po vykysnutí ho pridáme k múke, do ktorej sme pridali olej a soľ.
Pomaly pridávame vodu a zpracujeme cesto.
Necháme ho na teplom mieste vykysnúť.
Po vykysnutí ho rozdelíme na dve časti a rozvaľkáme na veľkosť plechov. Cesto prenesieme na vymazaný plech.
Mrazený špenát podusíme s korením cca 15 minút. Prebytočnú vodu zlejeme.
Pláty cesta potrieme zmesou paradajkového pyré a červenej kari pasty. Na vrch uložíme špenát.
Posypeme praženými slnečnicovými semienkami (kúpite v Lidli), rozpolenými čiernymi olivami a nalámaným bazalkovým tofu syrom. Pizzu pred pečením posypeme pizza korením. Pečieme v rúre na programe teplovzdušné pečenie 10 minút pri teplote 250 stupňov. Dobrú chuť!
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.