Cheeseburger s vajíčkom
Cheeseburger s vajíčkom
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
125
g
mleté hovädzie mäso
125
g
mleté bravčové mäso
30
g
slanina
1
ks
vajce
1
štipka
čili korenie
2
syr čedar
1
ks
žemľa
trochu
zelený šalát
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
1
PL
horčica
postup
1.
Mleté mäso zmiešame, dochutíme soľou, mletým čiernym korením, čili korením a nadrobno nakrájanou slaninkou. Z mäsovej hmoty urobíme placku s dierou v strede, do ktorej neskôr rozbijeme vajíčko.
2.
Na rozpálenej panvici opečieme najskôr burger z jednej strany cca 5 minút, potom ho obrátime a do diery rozbijeme vajíčko. Burger opekáme dovtedy, kým nie je hotový. Vo výpeku opražíme žemľu rozkrojenú napoly.
3.
Na opečenú žemľu uložíme plátky syra, spodok žemle potrieme horčicou, pridáme list šalátu, opečený burger a vrchnú časť žemle. Podávame s kečupom a zemiakovými hranolkami.
Podobné recepty
Podobné články
Americká kuchyňa: Zmes všetkých!
Tradičná americká kuchyňa bola vo svojej prvej etape vývoja formovaná indiánskou kuchyňou. Prví prisťahovalci...
Toto je dôvod, prečo majú v reštauráciách vždy šťavnatý hamburger! Geniálny ''trik 77'' a recepty na tie najlepšie hamburgery
Mäsová fašírka na hamburger by mala byť dobre ochutená, nie príliš hrubá, ale ani príliš tenká. Vďaka...
Chystáte sa grilovať? Fantastické nápady na prípravu chutných hamburgerov
Vymyslite si letnú grilovačku v hamburgerovom štýle. Veľkou výhodou je, že ich môžete pripraviť na rôzne...
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Zatracovaný a milovaný kus mletého hovädzieho v chrumkavej žemli nemá svoje korene v USA.
Video: 3 kroky k dokonalému hamburgeru
Dnes už hamburger nie je len privilégiom rýchlych pohostinstiev, ale často ho objavíte ako nemennú súčasť...
Burger podľa Martina Nováka: Šéfkuchár radí, toto urobte, aby sa vám žemľa už nikdy nerozmočila
Improvizujte ako šéfkuchár Martin Novák a pripravte si perfektný hamburger a to zo surovín, ktoré máte určite doma!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.