Pridať recept

Cestoviny s baklažánom

ingrediencie

500 g
morčacie mäso
200 g
cestoviny
4 ks
šampiňóny
1 ks
pór
1 ks
baklažán
1,5 PL
solamyl
2 PL
sójová omáčka
olivový olej
soľ
maslo

postup

1.
Nakrájame mäso na kúsky, dáme do misky, zasypeme solamylom, pridáme sójovú omáčku a dôkladne premiešame.
 
2.
Pripravené mäso sprudka opečieme v hlbšej panvici s trochou olivového oleja. Mäso za občasného podlievania restujeme do mäkka.
3.
Približne 15 minút pred koncom varu pridáme k mäsu na kocky nakrájaný baklažán, zmes osolíme a dobre premiešame. 5 minút pred koncom varu pridáme na kolieska nakrájaný pór a na plátky nakrájané šampiňóny. Zmes dobre premiešame a podľa chuti osolíme.
4.
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Maslo rozpustíme v panvici a odkvapkané cestoviny osmažíme. Pridáme mäsovo-zeleninovú zmes, premiešame a servírujeme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
7 výborných jedál z kyslej kapusty
7 neodolateľných klasík z kyslej kapusty
Sedem receptov s kvasenou kapustou, ktoré určite poznáte, ale nie je na škodu mať ich po ruke.
Tradičné zemiakové pochúťky ako od babičky
Tradičné zemiakové pochúťky tak, ako ich pripravovali naše staré mamy
Na zemiaky nedáme dopustiť! Sú totiž podstatou slovenskej kuchyne a základom mnohých tradičných pokrmov, bez...
4 zdravé prílohy s minimom kalórií
4 zdravé a diétne prílohy: Spestria večere či obedy počas pracovného týždňa
Chrumkavé zemiaky, pražená zelenina, cesnakové fazuľky a pečené mrkvy.
Obľúbená brokolica vo jednoduchých receptoch
Pochúťky z brokolice tak, ako ich máme najradšej
Brokolica je nutrične bohatá zelenina s krásnou farbou, ktorá sama o sebe evokuje množstvo kulinárskych nápadov...
Špenátové placinky s volským okom
Čo na obed? 30 fantastických receptov na chutný obed pre celú rodinu
Tiež už neviete, čo stále variť? Nevadí! My vám každý deň prinesieme nový a ten najlepší výber práve...
Špenátové halušky
Čo na večeru? 30 overených receptov na chutnú večeru pre každého
Máme pre vás niekoľko výborných inšpirácií na prípravu chutnej večere.