Pridať recept

Citrónové muffiny s makom

12
porcií
28
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

2/3 hrnčekov
kryštálový cukor
1 PL
citrónová kôra
2 hrnčeky
hladká múka
2 KL
kypriaci prášok do pečiva
1/4 KL
jedlá sóda
1 štipka
soľ
3/4 hrnček
kyslé smotana alebo biely jogurt
2 ks
vajce
1 KL
vanilkový extrakt
1/2 hrnček
maslo
2 PL
mletý mak

Poleva:

1 hrnček
práškový cukor
3 PL
citrónová šťava

postup

1.
Rúru dáme pred pečením vyhriať na 20°C a formu na muffiny vystelieme papierovými košíčkami.
 
2.
Vo veľkej mise zmiešame cukor s citrónovou kôrou. Primiešame múku, kypriaci prášok do pečiva, jedlú sódu a štipku soli. V druhej miske zmiešame kyslú smotanu alebo jogurt, vajíčka, vanilkový extrakt, citrónovú kôru a rozpustené maslo.
3.
Do sypkej zmesi postupne vmiešame mokrú a vymiešame hladké cesto, do ktorého vmiešame mletý mak. Naplníme ním pripravené košíčky a muffiny vložíme piecť do vyhriatej rúry na cca 18 minút.
4.
Upečené muffiny necháme vychladnúť a potom ich polejeme citrónovou polevou. Tú si pripravíme z preosiateho práškového cukru a citrónovej šťavy.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
5 muffinových receptov overených časom
Vaše postupy na prírpavu tých najchtnejších maffinov, ktoré nikdy neomrzia.
Muffiny
S muffinmi nikdy nie je nuda!
V jednej miske zmiešajte všetky sypké suroviny, v druhej všetky mokré suroviny, potom všetko spolu zľahka...
Jablkové muffiny
Najvoňavejšie recepty na jesenné muffiny
Jablká, hrušky, mrkva či tekvica v kombinácii s hrejivou škoricou, zázvorom, klinčekmi alebo muškátovým...
Cesnakovo – šunkové rolky
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Banánový chlieb Chrissy Teigen s kúskami čokolády a kokosovými lupienkami
Chutné recepty od známych modeliek: Dnes varia a pečú Miranda Kerr, Chrissy Teigen a Kylie Jenner
Vláčne jablkové muffiny, banánový chlebík s kúskami čokolády a super rýchle ramen rezance.