Citrónové muffiny s makom
12
porcií
28
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
2/3
hrnčekov
kryštálový cukor
1
PL
citrónová kôra
2
hrnčeky
hladká múka
2
KL
kypriaci prášok do pečiva
1/4
KL
jedlá sóda
1
štipka
soľ
3/4
hrnček
kyslé smotana alebo biely jogurt
2
ks
vajce
1
KL
vanilkový extrakt
1/2
hrnček
maslo
2
PL
mletý mak
Poleva:
1
hrnček
práškový cukor
3
PL
citrónová šťava
postup
1.
Rúru dáme pred pečením vyhriať na 20°C a formu na muffiny vystelieme papierovými košíčkami.
2.
Vo veľkej mise zmiešame cukor s citrónovou kôrou. Primiešame múku, kypriaci prášok do pečiva, jedlú sódu a štipku soli. V druhej miske zmiešame kyslú smotanu alebo jogurt, vajíčka, vanilkový extrakt, citrónovú kôru a rozpustené maslo.
3.
Do sypkej zmesi postupne vmiešame mokrú a vymiešame hladké cesto, do ktorého vmiešame mletý mak. Naplníme ním pripravené košíčky a muffiny vložíme piecť do vyhriatej rúry na cca 18 minút.
4.
Upečené muffiny necháme vychladnúť a potom ich polejeme citrónovou polevou. Tú si pripravíme z preosiateho práškového cukru a citrónovej šťavy.
Podobné recepty
Uložiť, nestratiť! Perfektné veľkonočné recepty a nápady na obložené misy, rolády, aspiky, tlačenky a iné pochúťky, každej návšteve vyrazia dych!
Tradičná veľkonočná hrudka či SYREK: To je najväčšia pochúťka, stačia dve suroviny a kráľovské pohostenie máte na stole
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.