Pridať recept

Banánové muffiny s ovsenými vločkami

10
porcií
45
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

150 g
hladkej múky
100 g
jemných ovsených vločiek Emco
100 g
kryštálového cukru
2 ks
väčšie banány
2 ks
vajcia
70 g
masla
1 ks
menší biely jogurt
1 ks
vanilkový cukor
1 ks
prášok do pečiva
150 g
posekaných mandlí
100 g
kokosu
mandľové lupienky

postup

1.
Najprv roztlačíme banány s bielym jogurtom (môžeme rozmixovať). Vyšľaháme žĺtky s kryštálovým cukrom, vanilkovým cukrom a zmäknutým maslom a všetko zmiešame s jogurtom a banánmi. Prisypeme múku zmiešanú s rozmixovanými ovsenými vločkami a práškom do pečiva, mandle a kokos.
 
2.
Nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Plníme do košíčkov alebo formy na muffiny. Muffiny posypeme mandľovými lupienkami, ktoré zľahka vtlačíme do cesta. Pečieme vo vyhriatej trúbe na 180 °C asi 30 minút.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať