Banánové muffiny s ovsenými vločkami
10
porcií
45
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
150
g
hladkej múky
100
g
jemných ovsených vločiek Emco
100
g
kryštálového cukru
2
ks
väčšie banány
2
ks
vajcia
70
g
masla
1
ks
menší biely jogurt
1
ks
vanilkový cukor
1
ks
prášok do pečiva
150
g
posekaných mandlí
100
g
kokosu
mandľové lupienky
postup
1.
Najprv roztlačíme banány s bielym jogurtom (môžeme rozmixovať). Vyšľaháme žĺtky s kryštálovým cukrom, vanilkovým cukrom a zmäknutým maslom a všetko zmiešame s jogurtom a banánmi. Prisypeme múku zmiešanú s rozmixovanými ovsenými vločkami a práškom do pečiva, mandle a kokos.
2.
Nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Plníme do košíčkov alebo formy na muffiny. Muffiny posypeme mandľovými lupienkami, ktoré zľahka vtlačíme do cesta. Pečieme vo vyhriatej trúbe na 180 °C asi 30 minút.
Podobné recepty
VEĽKONOČNÝ ZUZKIN ŠALÁT! Návykový recept, ktorý dnes už pozná málokto, urobte odrazu dvojitú dávku na celé sviatky, je to skutočná pochúťka
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.