Anglické muffiny
Anglické muffiny
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
1,5
hrnčeky
vriaca voda
1
balíček
sušené kvasnice
1
PL
kryštálový cukor
4,5
hrnčeky
hladká múka
1
ks
vajce
1/4
hrnček
med
1
štipka
soľ
postup
1.
V miske zmiešame vriacu vodu, droždie a cukor. Všetko premiešame a necháme približne 10 minút kvások pracovať. Potom pridáme múku, vajíčka, med, soľ a mixérom vymiešame tuhé cesto. Prikryjeme ho utierkou, uložíme na teplejšie miesto a necháme nakysnúť.
2.
Rúru vyhrejeme na 200°C a plechy vystelieme papierom na pečenie. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na cca 1 cm a okrúhlou formičkou z neho vykrajujeme kolieska s priemerom cca 8 cm. Preložíme ich na plechy, vložíme prvý plech do rúry a pečieme približne 7 minút. Potom príde na rad druhý plech.
3.
Upečené muffiny necháme úplne vychladnúť. Podávajú sa so syrom, šunkou ale aj s marmeládou alebo len maslom.
Podobné recepty
Podobné články
Trvanlivá zmes na sladké pečenie: S ňou budú vaše lievance či sušienky hotové raz-dva!
Príprava všestranne použiteľnej zmesi trvá len pár minút, ušetrí vám čas i peniaze. Znie to neuveriteľne,...
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Ako pripraviť smoothie? Poznáte pravidlá mixovania smoothie?
Smoothie je každodennou súčasťou nášho jedálnička. Po zobudení zjem pár tabletiek chlorelly, alebo sa napijem...
Chutné recepty od známych modeliek: Dnes varia a pečú Miranda Kerr, Chrissy Teigen a Kylie Jenner
Vláčne jablkové muffiny, banánový chlebík s kúskami čokolády a super rýchle ramen rezance.
Perníkové hrnčekové muffiny so slivkovým lekvárom a čokoládou, sladká maškrta pre Mikuláša na poslednú chvíľu, VIDEORECEPT
Nestihli ste kúpiť sladkosť na Mikuláša? Urobte si tieto perníkové muffiny z hrnčeka!
Čo na raňajky? 30 skvelých receptov na dokonalý štart do nového dňa
Raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál dňa. Často na ne nemáme dostatok času ani energie. Preto vám...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.