Makovo-tvarohový koláč
ingrediencie
Cesto
Plnka 1
Plnka 2
Poleva
postup
Koláčik je veľmi jednoduchý a chutný a hlavne nenáročný na prípravu.
Cesto: múku, prášok do pečiva, cukor preosejeme, pridáme vajce a maslo a vymiesime hladké cesto. Vyvaľkáme ho na hrúbku 3-5 mm. Formu priemer 24 cm vymastíme a vyložíme cestom aj boky.
Plnka 1: v mlieku rozmiešame mak, pridáme cukor a vanilkový cukor a spolu povaríme asi 2 minúty. Pridáme med a podrvené alebo rozmixované BB keksy. Odstavíme a necháme vychladnúť.
Plnka 2: tvaroh, vajcia, 1 polievková lyžica zlatý klas-prášok, práškový cukor, vanilkový cukor a smotanu /môže sa použiť aj mlieko/ vymiešame mixérom na hladkú masu. Jablká očistíme a nakrájame na kocky.
Postupujeme nasledovne: na dno cestom vystlanej formy dáme makovú plnku, poukladáme nakrájané jablká a zalejeme tvarohovou plnkou. Upečieme pri teplote 180°C asi 50-60 minút. Každý sa musí riadiť svojou rúrou, teplota a čas sú orientačné. Keď sa začne cesto oddeľovať od okrajov formy malo by byť upečené.
Necháme vychladnúť, vyberieme z formy a ozdobíme čokoládovou polevou. Dobrú chuť!
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.