Polievka z bielej kapusty
Polievka z bielej kapusty
Zdroj: dreamstime
nízka
náročnosť
ingrediencie
2
PL
olej
1
ks
cibuľa
trochu
pór
200
g
bravčové mäso
1/2
ks
biela kapusta
1,5
litre
voda
40
g
sušené huby
podľa chuti
soľ
trochu
mleté čierne korenie
1/2
KL
rasca
1
KL
sušené bylinky
1
ks
mrkva
2
ks
zemiaky
2
strúčiky
cesnaku
postup
1.
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu a pór, pridáme na drobné kocky pokrájané mäso, opražíme, doplníme kapustou pokrájanou na rezančeky a znova krátko opražíme.
2.
Zalejeme vodou, pridáme huby namočené v troške vody, ochutíme soľou, čiernym korením, rascou, sušenými bylinkami a varíme takmer domäkka.
3.
Pridáme mrkvu, pokrájanú na kolieska, kocky zemiakov, prelisovaný cesnak a varíme domäkka.
Podobné recepty
Podobné články
Vianočná kapustnica z našich regiónov: S týmto TRIKOM šéfkuchára kapustnicu nikdy nepokazíte!
Aké by to boli Vianoce bez poctivej domácej kapustnice? Máme pre vás zbierku najlepších receptov, z ktorých si...
TOP
Dokonalé slovenské Vianoce majú veľa podôb: Vyskúšajte tento rok sviatočné menu z iných regiónov
Slovensko je nádherná a rozmanitá krajina. Tak, ako sa od Západu na Východ, od Severu na Juh líši
jej reliéf,...
Silvestrovská kapustnica ako lusk! Dedova HORNOPOVAŽSKÁ kapustnica, výborný a bohatý recept. Keď ju uvaríte, nezabudnite urobiť toto!
Silvester si bez voňavej poctivej kapustnice nevieme ani len predstaviť. Pripravili sme pre vás výber skvelých...
Veľkonočné údené mäso ako hviezda sviatočného nedeľného obeda: Najobľúbenejšie recepty s údeným mäsom
Okrem vajíčok a klobásy patrí medzi tradičné veľkonočné pochúťky aj údené mäso. To sa väčšinou...
Čo so zvyšným údeným mäsom? Pozrite si naše chutné recepty
Neodhadli ste množstvo alebo ste jednoducho nestihli spotrebovať všetko údené? Ponúkame vám niekoľko chutných...
Dúhový lesk na údenom mäse? Predtým, ako ho zjete, zistite, čo to je
Mali by sme jesť plátok šunky či údeného mäsa, ktorý sa po nakrojení rôznofarebne leskne? Dúhový lesk sa...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.