Kelová polievka s párkom
stredná
náročnosť
ingrediencie
1
ks
cibuľa
1
PL
olej
1/2
ks
kel
podľa chuti
soľ
1
PL
hladká múka
trochu
sladká mletá paprika
1,5
litre
voda
3
ks
zemiaky
1/2
KL
drvená rasca
1
kocka
mäsový bujón
3
strúčiky
cesnaku
trochu
petržlenová vňať
1
ks
párok
postup
1.
Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme na rezančeky pokrájaný kel, posolíme, poprášime múkou a sladkou mletou paprikou, opražíme a zalejeme vodou.
2.
Pridáme na kocky pokrájané zemiaky, necháme zovrieť, dáme rascu, bujónovú kocku a uvaríme domäkka.
3.
Hotovú polievku dochutíme prelisovaným cesnakom a pokrájanou petržlenovou vňaťou a do porcií polievky vložíme opečený a pokrájaný párok.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.