Cupcakes so straciatellovou šľahačkou
12
porcií
nízka
náročnosť
ingrediencie
Cesto
120
g
horká čokoláda
115
g
Hera
200
g
kryštálový cukor
1
ČL
vanilkový extrakt dr oetker
3
ks
väčšie vajcia
95
g
múka polohrubá
1
štipka
soľ
Krém
150
ml
mlieko
1
ks
šľahačka v prášku Dr Oetker
trochu
nastrúhanej čokolády
trochu
dúhových guličiek na ozdobu
postup
chutné cupcakes
1.
Čokoládu nasekáme a spolu s Herou rozpustíme vo vodnom kúpeli. Zmes necháme trochu vychladnúť. Potom prisypeme cukor a metličkou premiešame. Vmiešavame vajcia po jednom a každé dobre metličkou zašľaháme.
2.
Pridáme vanilkový extrakt a nakoniec preosiatu múku a soľ a dobre premiešame. Cesto rozdelíme do 12 košíčkov, ktoré vložíme do formy na muffiny. Dáme piecť do vyhriatej rúry – 170 stupňov asi na 20 minút.
3.
Cupcakes necháme po upečení chvíľu vychladnúť vo forme, potom ich prenesieme na mriežku. Po úplnom vychladnutí zdobíme straciatellovou šľahačkou. Pripravíme si ju vopred tak, že studené mlieko vyšľaháme so šľahačkou pomocou šľahača, primiešame nadrobno nastrúhanú čokoládu. Dáme do cukrárskeho vrecka a zdobíme cupcakes. Dozdobíme dúhovými guličkami.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
elenkaw
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.