Šošovicová polievka so zeleninou
Šošovicová polievka so zeleninou
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
120
g
šošovica
1,25
litre
voda
1
PL
olej
1
ks
cibuľa
1
PL
hladká múka
trochu
mletá červená paprika
100
g
koreňová zelenina
1
ks
zemiaky
podľa chuti
soľ
1/2
KL
drvená rasca
1
štipka
majorán
1
štipka
sekaný tymian
1
štipka
mleté čierne korenie
2
strúčiky
cesnaku
trochu
nasekaná petržlenová vňať
postup
1.
Vopred namočenú šošovicu zalejeme vodou a uvaríme takmer domäkka.
2.
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme hladkú múku, mletú červenú papriku a opražíme. Zalejeme vývarom aj so šošovicou a dôkladne premiešame. Pridáme očistenú a nakrájanú koreňovú zeleninu a zemiak, posolíme, pridáme rascu, majorán, tymián, pokorenie a pomaly dovaríme.
3.
Polievku dochutíme prelisovaným cesnakom a pokrájanou petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Podobné články
TOP
10 receptov na obľúbené tradičné prívarky: Výborné recepty pre celú rodinu, hotové do pol hodiny!
Uložiť, nestratiť! Zbierka najobľúbenejších receptov na domáce prívarky ako od babičky.
Šošovicová polievka, v ktorej stojí varecha
Šošovicová polievka je bez laktózy, lepku, vhodná aj pre vegánov:) Musím sa priznať, že táto polievka sa...
Silvestrovská šošovicová polievka podľa rodinného receptu: U nás sa varí každý rok, bez výnimky!
Máte aj vy nejakú tradíciu na Nový rok, ktorú dodržiavate už celé roky? U nás je to práve príprava...
Tradičné novoročné jedlá pre celú rodinu: Ani ryba, ani hydina! Rýchle a jednoduché recepty od raňajok až po večeru, vyberie si každý
Čo navariť prvý deň v roku 2024? Máme pre vás fantastické inšpirácie na novoročné jedlá od raňajok až po večeru.
Kráľovná všetkých strukovín: Najlepšie recepty zo šošovice + FINTA, vďaka ktorej ju už nemusíte vopred namáčať, toto by vám nikdy nenapadlo!
Aj vy máte radi šošovicu? Tu ste správne! Máme pre vás bohatú ponuku skutočne výborných receptov...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.