Domáce rezancové štvorce
Domáce rezancové štvorce
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
150
g
hrubá múka
1
ks
vajce
2
PL
mlieko
trochu
soľ
postup
1.
Múku preosejeme na dosku, urobíme do nej jamku, do ktorej dáme vajce rozšľahané s mliekom alebo vodou a posolíme.
2.
Cesto spracúvame rukami tak dlho, kým nie je dostatočne tuhé. Potom ho rozvaľkáme na 2 tenké placky a necháme oschnúť.
3.
Z placiek krájame radielkom štvorčeky, ktoré potom varíme v posolenej vode asi 5 min.
Podobné recepty
Podobné články
Viete, ako na to? Šéfkuchári radia, aké vína sa hodia k týmto cestovinovým klasikám
Či už ploché, točené alebo vrúbkované, cestoviny vám v akejkoľvek podobe zabezpečia vynikajúci kulinársky...
Tipy a triky šéfkuchára Jarda Žídeka
„Nie je nič horšie, ako keď si kuchár začne o sebe myslieť, že už všetko vie, a prestane sa ďalej...
Granadír s domácimi fliačkami: I toto jednoduché jedlo môže byť delikátne, keď si na ňom dáme záležať
Klasika zo školských jedální je jedným z najjednoduchších a aj dnes ešte stále veľmi lacným jedlom, ktoré...
Musíte cestoviny opláchnuť studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a potom ich zalejeme studenou vodou. Robili to tak už naše mamy a staré...
Pridajte túto surovinu do vody a cestoviny sa už nikdy nerozvaria
Varenie cestovín je jednou z najjednoduchších úloh v kuchyni. Aj napriek tomu sa však pravdepodobne nenájde...
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.