Paradajková omáčka
nízka
náročnosť
ingrediencie
4
ks
paradajka
3
PL
olivový olej
4
strúčiky
cesnaku
1/2
ČL
sekaný tymian
1/2
ČL
nasekaná petržlenová vňať
1
ks
bobkový list
1/2
PL
cukor
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
postup
1.
Z paradajok odkrojíme vrchnú časť a ponoríme ich na 30 sekúnd do vriacej vody. Vytiahneme a olúpeme ich. Lyžičkou vyberieme semiačka a nadrobno pokrájame.
2.
Na panvici nahrejeme olej. Pridáme strúčiky cesnaku, tymian, petržlenovú vňať, bobkový list, nakrájané paradajky, cukor, soľ a čierne korenie. Zakryjeme pokrievkou a varíme na miernom plameni 20 až 30 min.
3.
Pred podávaním odstránime bobkový list a strúčiky cesnaku.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.