Pridať recept

Muffiny s krémom

16
porcií
45
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

250 g
hladká múka
200 ml
mlieko
150 g
čokoláda na varenie
150 g
práškový cukor
100 g
biela čokoláda
90 ml
rastlinný olej
1 ks
vajce
2 PL
kakao
2 KL
kypriaci prášok do pečiva

Krém

200 g
smotanový syr
100 ml
smotana na šľahanie
3 KL
vanilkový cukor

postup

1.
Cesto pripravíme tak, že v miske zmiešame všetky suché prísady (múka, prášok do pečiva, nastrúhanú čokoládu, cukor a preosiate kakao). V ďalšej miske zmiešame zase všetky tekuté prísady (vajce, mlieko a olej). Tekutú masu potom prelejeme do misky so suchými prísadami a metličkou dobre premiešame tak, aby vzniklo celkom hladké cesto tmavohnedej farby.
 
2.
Papierovými košíčkami vyložíme plech na muffiny a každý naplníme cestom do 2/3 košíčkov. Do každej muffinky natlačíme kocku bielej čokolády tak, aby sa celkom v ceste stratila. Muffiny pečieme pri teplote 180°C asi 25 minút.
3.
Krém spravíme pomocou mixéra na šľahanie tak, že vymiešame termizovaný smotanový syr, vanilkový cukor a smotanu na celkom hladký krém. Na chvíľku ho vložíme do chladničky stuhnúť.
4.
Krémom naplníme cukrárske vrecko a ozdobíme celkom vychladnuté muffiny.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Jablkové muffiny
Najvoňavejšie recepty na jesenné muffiny
Jablká, hrušky, mrkva či tekvica v kombinácii s hrejivou škoricou, zázvorom, klinčekmi alebo muškátovým...
Muffiny
S muffinmi nikdy nie je nuda!
V jednej miske zmiešajte všetky sypké suroviny, v druhej všetky mokré suroviny, potom všetko spolu zľahka...
5 muffinových receptov overených časom
Vaše postupy na prírpavu tých najchtnejších maffinov, ktoré nikdy neomrzia.
Cesnakovo – šunkové rolky
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Banánový chlieb Chrissy Teigen s kúskami čokolády a kokosovými lupienkami
Chutné recepty od známych modeliek: Dnes varia a pečú Miranda Kerr, Chrissy Teigen a Kylie Jenner
Vláčne jablkové muffiny, banánový chlebík s kúskami čokolády a super rýchle ramen rezance.