Mäsovo brokolicové cestoviny
4
porcie
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
cibuľa
1
zväzok
pažitka
1
ks
mrkva
1
ks
kaleráb
podľa chuti
soľ
300
g
brokolica
300
g
kuracie drobky
4
PL
olej
podľa chuti
mleté čierne korenie
štipiek
červená mletá paprika
4
PL
kečup
200
ml
smotana
400
g
cestoviny
100
g
syr Gouda
postup
1.
Očistenú cibuľu nakrájame a speníme na oleji. Pridáme na pásiky nakrájané mäso a opekáme, kým nezbelie. Osolíme, okoreníme, posypeme červenou mletou paprikou. Pridáme očistenú a na malé kocky nakrájanú mrkvu, kaleráb a na ružičky rozobratú brokolicu. Dusíme spolu dovtedy, kým zelenina nezmäkne.
2.
Až potom pridáme kečup, sladkú smotanu a necháme prejsť varom. Medzitým vo väčšom množstve vody uvaríme cestovinu, opláchneme ich a keď dobre odkvapkajú, primiešame ich do mäsovo-zeleninového ragú. Pred podávaním posypeme nadrobno nasekanou pažítkou a strúhaným syrom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.