Karfiol so šunkou
nízka
náročnosť
ingrediencie
2
PL
olej
1
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
1
ks
karfiol
100
g
šunka
50
ml
biele víno
podľa chuti
soľ
trochu
mleté čierne korenie
trochu
vývar
postup
1.
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu s cesnakom, pridáme uvarený na ružičky rozobratý karfiol a krátko opražíme.
2.
Zeleninu premiešame s pokrájanou šunkou a podlejeme vínom. Keď sa alkohol odparí, karfiol posolíme, pokoreníme a trochu podlejeme vývarom. Za občasného podlievania dusíme pod pokrievkou domäkka. Podávame samostatne s bagetou alebo ako prílohu k mäsu.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.