Pridať recept

FOTORECEPT: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou

Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Zdroj: ruzaruz
44
porcií
53
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

150 g
práškový cukor
2 ks
vajcia
2 PL
medu
1 ČL
sóda bikarbóna
50 g
palmarín
400 g
hladkej múky
2 PL
kakao
čokoládvá poleva
Krém
1/2 liter
mlieko
2 ks
Zlatý klas
1 ks
vanilkový cukor
250 g
maslo
200 g
cukor práškový
orechová krusta
200 g
nasekané orechy
60 g
kryštálový cukor
2 PL
med
150 g
maslo

postup

Výborné medové rezy.
1.
Cukor,vajcia,med, sodu a tuk dáme do misky nad paru a za stáleho miešania zohrejeme skoro na bod varu.
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Zdroj: ruzaruz
 
2.
V druhej miske si priptavíme múku zmiešanú s kakaom.Horúcu zmäs vylejeme do múky a zamiešame,
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Zdroj: ruzaruz
3.
vypracujeme cesto,rozdelíme na 3 časti.Rozvaľkáme ich vo veľkosti plechu a po jednom upečieme.Na tretí plech rozotrieme orechovu krustu.
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Zdroj: ruzaruz
4.
Orechovu krustu pripravíme si tak,že cukre skaramelizujeme,pridáme med,
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Zdroj: ruzaruz
5.
odstavíme a pridáme maslo.Miešame,kým sa nerozpustí.
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Zdroj: ruzaruz
6.
Do toho vmiešame posekáne orechy,zamiešame
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Zdroj: ruzaruz
7.
a rozotrieme na tretí plech a upečieme.
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Zdroj: ruzaruz
8.
Plnku si urobíme tak,že si uvaríme puding a za občasného miešania necháme vychladnuť.Medzi tým si vyšľaháme s pr. cukrom.Vychladený puding zašľaháme do masla a poriadne vyšľaháme do peny.
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Zdroj: ruzaruz
9.
Potom naplníme upečené platy.
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Zdroj: ruzaruz
10.
Na vrch dáme plat s krustou.Koláč necháme v chlade postáť a potom pokrájame na rezy.
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Zdroj: ruzaruz
11.
Dobrú chuť.
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Fotorecept: Kakaovo medové rezy s orechovou krustou
Zdroj: ruzaruz
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
6.11.2015 21:49 | |
+13 -3
Zaujimalo by ma na aky velky plech je recept mysleny. chcela som ho upiect na klasicky plech, ale to by som z tejto davky cesta mala iba jeden plat... nakoniec som kolac teda robila na maly plech a aj to sa mi cesto ledva podarilo rozvalkat natolko, ze z neho vysli dva platy, tri ani omylom, to by museli byt tenke ako kancelarsky papier... takze udaj, ze je to na 44 porcii, mi pride dost prehnany. jedine ze by sme za porciu povazovali kusok 2x1 cm... no nehnevajte sa, taky minikusok by za porciu nepovazovalo ani 2-rocne dieta... kolacik je sice chutny, no odporucam dvojnasobne mnozstvo surovin, v tom pripade by to vyslo na klasicky plech a na tri platy...
Anonymný nick
23.4.2015 19:25 | |
+4 -4
:! ,áno pečie sa aj krustou. :! Anička potešila som sa,že sa koláčik podaril. (y)
kofola8520
15.4.2015 08:08 | |
+8 -2
Veď je tam napísané, že na tretí plát sa dáva tá orechová "plnka"...