Pridať recept

Slnečné citrónové cupcakes

18
porcií
38
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto:

2 hrnčeky
cukor
1 hrnček
maslo
3 ks
vajce
1 KL
vanilkový extrakt
3 hrnčeky
hladká múka
1,5 KL
kypriaci prášok do pečiva
1/4 KL
soľ
1 hrnček
cmár

Krém:

2 tégliky
citrónový tvaroh Rajo
1 téglik
smotana na šľahanie

postup

1.
Rúru pred pečením vyhrejeme na 160°C a formu na muffiny vyložíme papierovými košíčkami.
 
2.
V menšej miske zmiešame hladkú múku, kypriaci prášok do pečiva a soľ. V druhej miske vyšľaháme maslo s cukrom do peny. Po jednom primiešame vajíčka a vanilkový extrakt. Primiešame 1/3 sypkej zmesi, 14 cmaru a takto pokračujeme striedavo ďalej. Vymiešame hladké cesto, ktoré rozdelíme do 18 košíčkov. Vložíme ich do rúry a pečieme približne 18 minút.
3.
Medzitým vymiešame dva citrónové tvarohy na jemný krém a zľahka primiešame vyšľahanú smotanu. Takto pripravený krém vložíme zatiaľ do chladničky.
4.
Upečené cupcakes necháme úplne vychladnúť a potom ich pomocou cukrárenského vrecka ozdobíme citrónovým tvarohom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať