Zapečená šošovica
Zapečená šošovica
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
350
g
šošovica
1
ks
bobkový list
1
ks
cibuľa
1
PL
olej
150
g
mäkká saláma
trochu
petržlenová vňať
1
štipka
drvená rasca
trochu
soľ
trochu
tuk na vymastenie
100
g
klobása
postup
1.
Prepláchnutú a vopred namočenú šošovicu zalejeme vodou, aby bola ponorená. Spolu s bobkovým listom a polovicou cibule ju uvaríme takmer domäkka, scedme, bobkový list a cibuľu odstránime.
2.
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú zvyšnú cibuľu. Do šošovice pridáme pripravenú cibuľu, na kocky pokrájanú mäkkú salámu, rascu a nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať.
3.
Okoreníme, posolíme a vložíme do vymastenej zapekacej misy. Navrch poukladáme kolieska klobásy a v stredne rozohriatej rúre zapekáme 20 min. Podávame s chlebovými krutónmi alebo pečivom.
Podobné recepty
Podobné články
Nemusíte dlho čakať! Triky, ako uvariť strukoviny aj bez zdĺhavého namáčania, skúste to hneď teraz
Obľubujete strukoviny, ale odrádza vás zdĺhavé namáčanie pred varením? Máme pre vás niekoľko tipov, vďaka...
Dnes vám nesmie na tanieri chýbať šošovica, týmto jedlám sa s istotou vyhnite!
Podľa slovenskej tradície by sme mali dnes zjesť aspoň trocha šošovice. Ak vám skrsol nápad na tradičnú...
Šošovicová polievka, v ktorej stojí varecha
Šošovicová polievka je bez laktózy, lepku, vhodná aj pre vegánov:) Musím sa priznať, že táto polievka sa...
Farebná šošovica: Zistite, ako pripraviť jednotlivé druhy šošovice!
V našich končinách sa oddávna používa najmä klasická hnedá šošovica. Prívarky a polievky z nej poznáme...
Tradičné novoročné jedlá pre celú rodinu: Ani ryba, ani hydina! Rýchle a jednoduché recepty od raňajok až po večeru, vyberie si každý
Čo navariť prvý deň v roku 2024? Máme pre vás fantastické inšpirácie na novoročné jedlá od raňajok až po večeru.
Kráľovná všetkých strukovín: Najlepšie recepty zo šošovice + FINTA, vďaka ktorej ju už nemusíte vopred namáčať, toto by vám nikdy nenapadlo!
Aj vy máte radi šošovicu? Tu ste správne! Máme pre vás bohatú ponuku skutočne výborných receptov...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.