Pridať recept

Hovädzie na dubákoch, FOTORECEPT

4
porcie
60
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

600 g
hovädzie mäso zadné
1 ks
cibuľa
1 téglik
12 smotana na varenie
podľa chuti
soľ, korenie čierne mleté, hladká múka, olej rastlinný
250 g
dubáky

postup

Mala som hovädzie mäsko. Rozhodlo, mäso na šťave, so smotanou a vlastnoručne nazbieranými dubákmi z mrazničky. Toto je výsledok.

1.

Pripravila som si suroviny.

Fotorecept: Hovädzie na dubákoch
Fotorecept: Hovädzie na dubákoch
Zdroj: dorisa
 
2.

Mäso umyjeme osušíme. Naklepeme. hladkou múkou a na oleji rýchlo opražíme.

Fotorecept: Hovädzie na dubákoch
Fotorecept: Hovädzie na dubákoch
Zdroj: dorisa
3.

Osolíme, okoreníme, posypeme hladkou múkou a na oleji na panvici rýchlo opražíme.

Fotorecept: Hovädzie na dubákoch
Fotorecept: Hovädzie na dubákoch
Zdroj: dorisa
4.

V kastróli osmahneme na oleji cibuľu, pridáme mäso, podlejeme vodou...

Fotorecept: Hovädzie na dubákoch
Fotorecept: Hovädzie na dubákoch
Zdroj: dorisa
5.

...pridáme nakrájané dubáky, osolíme a prikryté dusíme domäkka.

Fotorecept: Hovädzie na dubákoch
Fotorecept: Hovädzie na dubákoch
Zdroj: dorisa
6.

Nakoniec pridáme smotanu na varenie, zmiešanú s hladkou múkou, necháme prejsť varom a dochutíme. Ako prílohu som volila žemľovú skysnutú knedľu ( z obchodu). Prajem dobrú chuť.

Fotorecept: Hovädzie na dubákoch
Fotorecept: Hovädzie na dubákoch
Zdroj: dorisa
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať