Pridať recept

Hovädzí guláš so zeleninou, fotorecept

Fotorecept: Hovädzí guláš so zeleninou
Zdroj: lieeenkaaa

ingrediencie

600 g
hovädzia kližka
2 ks
cibuľa
1 ks
mrkva
1 ks
petržlen
2 ks
paradajka
2 ks
farebná paprika
1 ks
feferón
2 PL
masť
2 ks
bobkový list
soľ
mleté čierne korenie
mletá červená paprika
drvená rasca

postup

Vynikajúci obed z hovädzej nožiny...

1.

Na masti spražíme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso, ktoré sme umyli a nakrájali na kocky.

Fotorecept: Hovädzí guláš so zeleninou
Fotorecept: Hovädzí guláš so zeleninou
Zdroj: lieeenkaaa
 
Fotorecept: Hovädzí guláš so zeleninou
Fotorecept: Hovädzí guláš so zeleninou
Zdroj: lieeenkaaa
2.

Mäso premiešame s cibuľou, necháme trochu zatiahnuť a dochutíme soľou, čiernym korením, paprikou a rascou. Všetko dávame podľa chuti. Podlejeme vodou a krátko dusíme. Po chvíľke pridáme na jemno nastrúhanú mrkvu a petržlen.

Fotorecept: Hovädzí guláš so zeleninou
Fotorecept: Hovädzí guláš so zeleninou
Zdroj: lieeenkaaa
Fotorecept: Hovädzí guláš so zeleninou
Fotorecept: Hovädzí guláš so zeleninou
Zdroj: lieeenkaaa
3.

Paradajky a papriky narežeme na pásiky a vložíme do hrnca k mäsu a ostatnej zelenine. Na koniec pridáme feferón a bobkové listy. Premiešame a prikryjeme pokrievkou. Dusíme dovtedy, kým nebude mäso aj zelenina mäkká. Podľa potreby na záver dochutíme soľou.

Fotorecept: Hovädzí guláš so zeleninou
Fotorecept: Hovädzí guláš so zeleninou
Zdroj: lieeenkaaa
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať