Pridať recept

Zemiakový guláš so smotanou

ingrediencie

1 PL
olej
100 g
slanina
4 ks
cibuľa
3 strúčiky
cesnaku
3 ks
paprika
podľa chuti
soľ
trochu
mleté čierne korenie
2 KL
mletá sladká paprika
1 KL
mletá rasca
800 g
zemiaky
250 ml
kyslá smotana
podľa chuti
chlebová striedka

postup

1.

Na oleji a nadrobno pokrájanej slanine opražíme pokrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme na pásiky pokrájané papriky a chvíľu pomaly dusíme. 

 
2.

Posolíme, pokoreníme, posypeme paprikou a rascou, pridáme ošúpané zemiaky nakrájané na kocky a podlejeme trochou vody a za častého podlievania dusíme takmer domäkka.

3.

Pridáme rozmrvenú striedku chleba z predchádzajúceho dňa na zahustenie a povaríme. Nakoniec prilejeme smotanou a už iba prehrejeme.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Zemiakový guláš s údeninou v chrumkavom bochníku: Hotový za 30 minút
Falošný guláš v chrumkavom bochníku: Rýchlo, lacno a chutne
Milujeme rýchle a sýte jedlá. Bonusom je, ak sú zároveň aj lacné. Tento falošný guláš spĺňa všetky kritéria...
Kotlíkový guláš
Rady a tipy pre vždy dokonalý guláš
Chystáte sa variť guláš? Prečítajte si nasledovné odporúčania, ktoré vás bezpečne dovedú k dokonalému...
Lečo guláš
Lečo guláš: Bravčový guláš s augustovou zeleninou
Jednoduchý guláš, ktorý chutí a vonia ako leto samo.
Kotlíkový guláš
Ako pripraviť najlepší kotlíkový guláš?
Američania a Austrálčania majú barbecue, Angličania milujú pikniky a my si leto nevieme predstaviť bez toho, aby...
Slepý guláš
Urobte odrazu plný hrniec! Starý, zabudnutý recept na SLEPÝ GULÁŠ, hotový do 30 minút! Taký dobrý, že ho budete chcieť variť až do konca pôstu
Výborný guláš, ktorý zasýti a nahradí aj hlavný chod. Jednoduchý recept, ktorý vyskúšajte ešte dnes.