Muffiny s kozím syrom, rozmarínom a slaninkou
12
porcií
50
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
200
g
oravská slanina
1
PL
maslo
50
g
cibuľa
280
g
hladká múka
1
PL
kypriaci prášok do pečiva
2
ks
vajce
225
ml
mlieko
1
KL
morská soľ
50
g
kozí syr
2
KL
čerstvý rozmarín
postup
1.
Najskôr na rozpálenom masle opražíme na jednej panvici slaninu a na druhej nadrobno nakrájanú cibuľu. Rúru vyhrejeme na 200°C a v jednej miske si zmiešame hladkú múku, kypriaci prášok do pečiva, štipku soli a rozmarín.
2.
V druhej miske vyšľaháme vajíčka s mliekom a túto zmes vmiešame do sypkej. Pridáme rozmrvený syr, opraženú cibuľu a slaninu. Všetko zľahka premiešame a hotovým cestom naplníme košíčky na muffiny.
3.
Muffiny vložíme do vyhriatej rúry a pečieme približne 20 minút do zlatista. Upečené muffiny necháme pred jedením úplne vychladnúť.
Podobné recepty
Pripravte si GRANADÍR alebo granadiersky pochod: Recept na najlepší piatkový obed - takto už nebude nikdy suchý
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.