Pridať recept

Muffiny s brokolicou, plesňovým syrom a orieškami

12
porcií
45
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

80 g
rozpustené maslo
2 ks
vajce
250 ml
cmár
250 g
hladká múka
2 KL
kypriaci prášok do pečiva
100 g
syr Niva
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
150 g
brokolica
3 PL
nasekané vlašské orechy

postup

1.
Rúru pred pečením vyhrejeme na 200°C a formičky vymastíme maslom.
 
2.
Brokolicu umyjeme, očistíme, rozoberieme na ružičky a vložíme ju do slanej vriacej vody. Varíme ju približne 2 minúty, potom ju scedíme a necháme odkvapkať.
3.
V miske zmiešame hladkú múku, kypriaci prášok do pečiva, rozdrobený syr Niva a nasekané orechy. V inej miske zmiešame rozpustené už vychladnuté maslo, cmar a vajíčka. Mokrú zmes prilejeme do suchej a vymiešame hladké cesto. Nakoniec pridáme brokolicu, zmes dochutíme soľou, korením a plníme ňou formičky na muffiny.
4.
Slané muffiny pečieme vo vyhriatej rúre približne 20 minút do zlatista.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
zuna7
8.11.2016 13:50 | |
+0 -0
Musia byť skutočne chutné. Skúsim trošku obmeniť, polovicu múky dať celozrnnej ražnej alebo špaldovaj. Pekný recepis, pochvala!
Podobné články
Jablkové muffiny
Najvoňavejšie recepty na jesenné muffiny
Jablká, hrušky, mrkva či tekvica v kombinácii s hrejivou škoricou, zázvorom, klinčekmi alebo muškátovým...
Muffiny
S muffinmi nikdy nie je nuda!
V jednej miske zmiešajte všetky sypké suroviny, v druhej všetky mokré suroviny, potom všetko spolu zľahka...
slané košíčky
Čo bude dnes na večeru? Slané plnené košíčky!
Ach tie večere! Aj u vás večer čo večer rozmýšľate čo na večeru? Vyskúšajte slané košíčky. Očaria...
Cesnakovo – šunkové rolky
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Banánový chlieb Chrissy Teigen s kúskami čokolády a kokosovými lupienkami
Chutné recepty od známych modeliek: Dnes varia a pečú Miranda Kerr, Chrissy Teigen a Kylie Jenner
Vláčne jablkové muffiny, banánový chlebík s kúskami čokolády a super rýchle ramen rezance.