Muffiny s brokolicou, plesňovým syrom a orieškami
12
porcií
45
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
80
g
rozpustené maslo
2
ks
vajce
250
ml
cmár
250
g
hladká múka
2
KL
kypriaci prášok do pečiva
100
g
syr Niva
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
150
g
brokolica
3
PL
nasekané vlašské orechy
postup
1.
Rúru pred pečením vyhrejeme na 200°C a formičky vymastíme maslom.
2.
Brokolicu umyjeme, očistíme, rozoberieme na ružičky a vložíme ju do slanej vriacej vody. Varíme ju približne 2 minúty, potom ju scedíme a necháme odkvapkať.
3.
V miske zmiešame hladkú múku, kypriaci prášok do pečiva, rozdrobený syr Niva a nasekané orechy. V inej miske zmiešame rozpustené už vychladnuté maslo, cmar a vajíčka. Mokrú zmes prilejeme do suchej a vymiešame hladké cesto. Nakoniec pridáme brokolicu, zmes dochutíme soľou, korením a plníme ňou formičky na muffiny.
4.
Slané muffiny pečieme vo vyhriatej rúre približne 20 minút do zlatista.
Podobné recepty
VEĽKONOČNÝ ZUZKIN ŠALÁT! Návykový recept, ktorý dnes už pozná málokto, urobte odrazu dvojitú dávku na celé sviatky, je to skutočná pochúťka
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.