Sedliacka polievka s fazuľou a klobáskou
Sedliacka polievka s fazuľou a klobáskou
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
200
g
biela fazuľa
1
ks
cibuľa
trochu
olej
3
ks
údená klobása
2
strúčiky
cesnaku
1
štipka
mletá červená paprika
trochu
hladká múka
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
postup
1.
Bielu fazuľu opláchneme a najlepšie na noc namočíme do studenej vody. Na druhý deň ju scedíme, zalejeme čistou studenou vodou a uvaríme takmer domäkka.
2.
Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme vo väčšom hrnci na rozpálenom oleji. Pridáme predvarenú fazuľu aj s vodou, na kolieska nakrájanú klobásu a na plátky nakrájaným cesnakom.
3.
Polievku zahustíme troškou hladkej múky rozmiešanej vo vode, ochutíme soľou, korením a môžeme podávať.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.