Ovocná torta
Ovocná torta
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
Cesto:
200
g
hladká múka
100
g
maslo
1
ks
vajce
1
štipka
soľ
60
g
práškový cukor
Plnka:
500
ml
ovocná šťava
60
g
puding zlatý klas
50
g
kryštálový cukor
3
želatína
150
ml
smotana na šľahanie
Ostatné:
500
g
ovocie na ozdobenie
1
balíček
číra želatína
postup
1.
Z múky, na kocky nakrájaného masla, zo štipky soli, z cukru a vajíčka vypracujeme rukami hladké cesto. Vyvaľkáme ho na pomúčenej doske a pomocou valčeka prenesieme do okrúhlej vymastenej formy.
2.
Cesto poprepichujeme vidličkou, vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme do zlatista. Medzitým si pripravíme plnku.
3.
V ovocnej šťave (šťava napríklad z mandarínkového kompótu) rozmiešame Zlatý klas, pridáme cukor a na miernom ohni uvaríme hustú kašu. Želatínu zatiaľ pripravíme podľa návodu na obale a vmiešame ju do teplej kaše. Potom vmiešame vyšľahanú smotanu a všetko dobre premiešame.
4.
Touto plnkou naplníme predpečené cesto, obložíme ho ovocím a zalejeme čírou želatínou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.