Prasiatka ako buchtičky
8
porcií
70
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
250
ml
mlieko
75
g
maslo
400
g
hladká múka
50
g
kukuričný škrob
1
balíček
sušené droždie
75
g
cukor
1
balíček
vanilkový cukor
1
štipka
soľ
postup
1.
V menšom kastróliku rozpustíme v mlieku maslo. V miske zmiešame múku, kukuričný škrob, droždie, vanilkový a kryštálový cukor a soľ. Prilejeme mlieko s maslom a vymiešame hladké cesto. Prikryjeme ho utierkou a necháme kysnúť približne 50 minút.
2.
Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku. Oddelíme 1/3 cesta a odložíme ju nabok. Zvyšné cesto rozdelíme na 8 rovnakých častí a urobíme z nich bochníky. Uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Zo zvyšného cesta vytvarujeme oči, uši, nos a dotvoríme prasiatka.
3.
Buchtičky potrieme vodou, vložíme ich do vyhriatej rúry na 160°C a pečieme približne 25 minút.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.