Muffiny s rebarborou
Muffiny s rebarborou
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
150
g
rebarbora
2
PL
kryštálový cukor
2
ks
klinček
2
ks
vajce
115
g
práškový cukor
250
ml
acidofilné mlieko
6
PL
olej
200
g
hladká múka
1
PL
kypriaci prášok do pečiva
1/2
KL
sóda bikarbóna
1
štipka
soľ
1
hrsť
kandizovaný zázvor
postup
1.
Rebarboru očistíme, nakrájame na kocky a vložíme do hrnca s troškou vody. Pridáme cukor, klinčeky a zmes varíme približne 5 minút. Potom rebarboru scedíme a necháme odkvapkať.
2.
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Prilejeme mlieko, olej, pridáme múku zmiešanú so sódou a kypriacim práškom do pečiva. Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov, štipky soli a rebarboru.
3.
Takto pripraveným cestom naplníme košíčky, vrch posypeme kandizovaným zázvorom a muffiny vložíme do rúry. Pečieme pri teplote 200°C približne 20 minút.
Podobné recepty
Podobné články
5 muffinových receptov overených časom
Vaše postupy na prírpavu tých najchtnejších maffinov, ktoré nikdy neomrzia.
S muffinmi nikdy nie je nuda!
V jednej miske zmiešajte všetky sypké suroviny, v druhej všetky mokré suroviny, potom všetko spolu zľahka...
Najvoňavejšie recepty na jesenné muffiny
Jablká, hrušky, mrkva či tekvica v kombinácii s hrejivou škoricou, zázvorom, klinčekmi alebo muškátovým...
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Chutné recepty od známych modeliek: Dnes varia a pečú Miranda Kerr, Chrissy Teigen a Kylie Jenner
Vláčne jablkové muffiny, banánový chlebík s kúskami čokolády a super rýchle ramen rezance.
Perníkové hrnčekové muffiny so slivkovým lekvárom a čokoládou, sladká maškrta pre Mikuláša na poslednú chvíľu, VIDEORECEPT
Nestihli ste kúpiť sladkosť na Mikuláša? Urobte si tieto perníkové muffiny z hrnčeka!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.