Džem z rebarbory a jahôd
Džem z rebarbory a jahôd
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
500
g
rebarbora
400
g
jahody
250
g
želírovací cukor
postup
Jemne kyselkavý džem s krásnou farbou.
1.
Rebarboru očistíme, nakrájame na kocky a varíme vo vriacej vode cca 3 minúty. Potom ju scedíme a pridáme do hrnca k umytým jahodám, ktoré sme pokrájali na menšie kúsky.
2.
Prisypeme želírovací cukor a za stáleho miešania na strednom ohni varíme ovocie približne 5 minút. Horúcim džemom plníme sklenené poháre, ktoré uzatvoríme, na 15 minút obrátime hore dnom a necháme vychladnúť.
3.
Skladujeme na tmavom mieste, najlepšie v komore.
Podobné recepty
Podobné články
Najlepší jahodový džem, bez debaty! Želírovací cukor nepoužívam, toto je jednotka, stačia 3 suroviny a máte zásobu na celý rok
Konečne recept na najlepší jahodový džem a my ho máme!
Zavárame jahody: Tradičný džem, kompót a sirup plus tipy na ich uskladnenie
Tak ako v minulosti, zaváranie opäť naberá na popularite. I keď v obchodoch kúpite rôzne druhy džemov,...
Chystáte sa zavárať? Tu je 20 tipov, o ktorých by ste mali vedieť
Zaváranie nám často zaberie aj celý deň. Pokiaľ absolvujete celú prípravu a samotné sterilizovanie, trvá to...
Výnimočné spojenie chutí rebarbory a jahôd
Sladučké jahody a kyslastá rebarbora spolu tvoria výnimočný pár.
Rebarbora je poklad v kuchyni, ale v tomto prípade ju určite nekonzumujte!
Čo rebarbora obsahuje? Aký má prínos pre zdravie? Ako ju zužitkovať v kuchyni a kedy je nebezpečná? Spoznajte...
7 fantastických benefitov rebarbory
Kyselkavá zelenina, ktorá v kombinácii s cukrom tvorí chutné dezerty.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.