Pridať recept

Špenátové guľky s Ricottou

3
porcie
35
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

150 g
čerstvý špenát
250 g
syr Ricotta
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
1 ks
žĺtok
1 KL
sušený cesnak
trochu
hrubá múka
1 štipka
muškátový oriešok

postup

1.
Špenátové listy sparíme horúcou vodou, scedíme a necháme odkvapkať. Po vychladnutý špenát nakrájame na drobné kúsky. Pridáme ricottu, žĺtok, soľ, korenie, sušený cesnak a mletý muškátový oriešok. Primiešame toľko múky, aby sme rukami zo zmesi mohli tvarovať okrúhle guľky.
 
2.
Do hrnca s vriacou vodou dáme lyžicu soli a postupne do nej hádžeme zo zmesi pripravené guľky. Varíme ich cca 7-10 minút na miernom ohni.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Špenát a vajíčko
Privítajte jar s 10 špenátovými delikatesami
Desať inšpirácií na špenátové pochúťky, ktorým skrátka neodoláte.
Špenát je super! Zelená nátierka pre vaše zdravie
Špenát vykupujem na trhoch vo veľkom. Čerstvé listy chrúmem k polievkam, k obedu len tak. Tuhá a krásna...
Tvaroh
Vyrobte si doma poctivý tvaroh, čerstvý syr či ricottu: Je to jednoduché!
Nie každý má možnosť dostať sa ku kvalitným domácim mliečnym výrobkom. Našťastie pomocou jednoduchých...
Root vegetables
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...
Prečo je špenát dokonalým prostriedkom na chudnutie
Prečo je špenát dokonalým prostriedkom na chudnutie
Keď ide o špenát, je čas zahryznúť sa doňho! Nielen preto, že jeho listy posilňujú naše kosti, ale aj preto,...