Pridať recept

FOTORECEPT: Francúzske citrónové palacinky

Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska

ingrediencie

Cesto

180 g
maslo
260 g
špaldová hladká múka
100 g
cukor
1/2 KL
soľ
600 ml
ryžové mlieko
1/2 KL
vanilkový extrakt
6 ks
vajce

Poleva

100 g
cukor
50 ml
voda
45 ml
citrónová šťava
15 ml
citrónový likér
30 g
maslo

postup

Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
 
1.
Do hrnca dáme 200 ml vody a necháme rozpustiť maslo.
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
 
2.
V mise rozšľaháme vajcia s cukrom, mliekom, soľou, vanilkovým extraktom.
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Pridáme rozpustené maslo a na záver pridáme múku.
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Z takto prichystaného cesta robíme palacinky.
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
A teraz prichádza na rad poleva: vo vode rozpustíme cukor a na jemnom ohni varíme za stáleho miešania, kým nám cukor začne karamelizovať (hnednúť).
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
6.
Potom pridáme citrónový likér, 45 ml citrónovej šťavy a maslo. Počkáme kým sa rozpustí a odstavíme.
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
7.
Palacinky podávame len s touto polevou. Sú vynikajúce!
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Fotorecept: Francúzske citrónové palacinky
Zdroj: ivet_hrabovska
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Palacinky
Ľahučké a krásne tenké palacinky, netrhajú sa, nelepia sa! Pri príprave si dávajte pozor na túto CHYBU, robí ju úplne každý! (recepty)
Palacinky sú na našom stole celkom bežné. Sú chutné, lacné a možno ich použiť ako základ mnohých jedál,...
Dnes je deň palaciniek! Oslávte ho s našimi receptami a vyhrajte
Dnes je Pancake day, čiže deň palaciniek. Mňam :) Naše fašiangy sa neodmysliteľne spájajú s fánkami,...
Palacinky s ovocím
Palacinky na 100-vky spôsobov
Palacinky jednoznačne patria medzi najobľúbenejšie jedlá na celom svete a majú nato pádny dôvod. Dajú sa...
Domáce instantné zmesi
Domáce instantné zmesi: Šetria čas, energiu aj peniaze
Instantné zmesi neuveriteľne šetria čas, peniaze i námahu. Avšak tie, ktoré nájdeme v supermarketoch sú plné...
Bielkovinové lievance s nízkym obsahom sacharidov bez múky
Čo na raňajky? 30 skvelých receptov na dokonalý štart do nového dňa
Raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál dňa. Často na ne nemáme dostatok času ani energie. Preto vám...