Pridať recept

Medovníčky

20
porcií
30
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

400 g
múka hladká
60 g
Hera
140 g
práškový cukor
2 ks
vajce
2 PL
med
1 KL
sóda bikarbóna
1 KL
perníkové korenie

na potretie

1 ks
vajce

postup

1.
Roztopíme heru spolu s medom, necháme vychladnúť, na dosku dáme preosiatu múku zmiešanú so sódou bicarbónou, cukor, vajcia, perníkové korenie a pridáme vychladnutú heru s medom a spracujeme na tuhé cesto. Cesto sa nesmie lepiť a podľa potreby môžeme ešte pridať múku. Cesto necháme aspoň jeden deň odpočívať v chladničke zabalené vo fólii.
 
2.
Cesto rozvaľkáme na doske a vykrajujeme rôzne tvary. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, na plech dáme papier na pečenie a ukladáme perníčky, pečieme na 170 st. asi 10 minút keď sú upečené do zlatova. Zdobíme podľa vlastnej fantázie
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať