Banánové cupcakes s Nutellou
Banánové cupcakes s Nutellou
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
230
g
hladká múka
1
KL
kypriaci prášok do pečiva
1
KL
sóda bikarbóna
1
KL
mletá škorica
100
g
mleté mandle
2
ks
vajce
3
ks
zrelý banán
110
g
maslo
Krém:
150
g
Nutella
70
g
krémový syr (mascarpone)
100
g
maslo
postup
1.
Rúru vyhrejeme na 180°C a plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami.
2.
V jednej miske zmiešame múku, kypriaci prášok, škoricu, sódu bikarbónu a mleté orechy. Banány rozpučíme vidličkou, rozmixujeme s cukrom, maslom a postupne primiešame vajíčka. Pridáme sypkú zmes a vymiešame hladké cesto.
3.
Cestom naplníme košíčky na muffiny do 3/4. Vložíme ich do rúry a pečieme cca 25 minút. Upečené cupcakes necháme úplne vychladnúť.
4.
Medzitým si pripravíme krém. Maslo vyšľaháme s Nutellou na hustý krém a zľahka primiešame krémový syr. Hotovým krémom pomocou cukrárenského vrecka ozdobíme vychladnuté cupcakes a uložíme ich do chladničky. Cca 30 minút pred podávaním ich vytiahneme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.