Jogurtový koláč s jahodami

Rúru vyhrejeme na 170°C a keksy zomelieme na prach. Zmiešame ich s rozpusteným maslom a zmes natlačíme do okrúhlej formy. Vložíme ju na cca 8 minút piecť do rúry.

Medzitým si zmiešame jogurt, kyslú smotanu, med, cukor a vanilkový extrakt. Po jednom primiešame vajíčka a zmes nalejeme na základ vo forme. Koláč opäť vložíme do rúry a pečieme cca 45 minút.

Po upečení ho vyberieme z rúry, necháme vychladnúť a stuhnúť cez noc v chladničke. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale, na vrch koláča uložíme jahody a zalejeme ich vlažnou želatínou. Koláč opäť vložíme stuhnúť do chladničky a za hodinu môžeme podávať.