Pridať recept

Brownies a malinový cheesecake

8
porcií
75
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Brownie:

200 g
maslo
100 g
kryštálový cukor
200 g
kvalitná horká čokoláda
3 ks
vajce
140 g
hladká múka
1 KL
kypriaci prášok do pečiva

Cheesecake:

250 g
syr Mascarpone
200 ml
kyslá pochúťková smotana
2 ks
vajce
100 g
kryštálový cukor
2 PL
kukuričný škrob
1,5 hrnčeky
maliny

postup

1.
Najskôr si pripravíme brownie. Vo vodnom kúpeli si rozpustíme maslo, cukor a čokoládu. Zmes necháme trošku vychladnúť a potom k nej primiešame vajíčka a nakoniec múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva.
 
2.
Hotové cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Koláč vložíme do rúry na 20 minút a pečieme ho pri teplote 180°C.
3.
Medzitým vymiešame mascarpone, kyslú smotanu, vajíčka, cukor a kukuričný škrob. Zľahka vmiešame maliny a po 20 minútach čokoládový korpus vyberieme. Navrstvíme naň druhé cesto, vložíme ho opäť do rúry a pečieme ďalších cca 25 minút.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Pile of Delicious Chocolate Brownies
TOP recepty na hriešne dobré čokoládové brownies
Základom brownies je kvalitná čokoláda. Do brownies sa používa kvalitná horká čokoláda, najideálnejší...
Ako upiecť dokonalé brownies? Cukrárka Petra Tóthová prezradila jej overenú fintu!
Sladký, výrazne čokoládový a extra vláčny! Presne taký je svetový dezert - brownies. Obľúbená cukrárka...
Najlepší cheesecake
Najlepší cheesecake: 20 overených receptov na krémový koláč plus triky, aby vždy vyšiel na jednotku
Keď si predstavíte svieži a krémový zákusok, na um vám celkom určite príde cheesecake. Tento dezert môžete...
Overený recept na vláčne brownies. Plus zopár rád, ako ich vylepšiť
Overený recept na vláčne brownies. Plus zopár rád, ako ich vylepšiť
Ako docieliť, aby bol váš brownies vláčny alebo naopak pevnejší? Radi poradíme.