Korenisté sušienky
Korenisté sušienky
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
75
g
zmäknuté maslo
75
g
kryštálový cukor
35
ml
melasa
25
ml
med
40
ml
mlieko
1
ks
vaječný žĺtok
230
g
hladká múka
2
KL
mletá škorica
1/2
KL
mletý kardamón
1
KL
mletý zázvor
1/2
KL
sóda bikarbóna
1
štipka
mleté čierne korenie
postup
1.
Maslo vyšľaháme s cukrom do peny. V druhej miske vyšľaháme med, melasu, mlieko a žĺtok. Múku zmiešame so všetkými koreninami a sódou. Do vyšľahaného masla pridáme tekutú zmes, potom sypkú zmes a rukou vymiešame pevnejšie cesto. Uložíme ho na 30 minút do chladničky.
2.
Potom cesto z chladničky vyberieme, rozvaľkáme ho na pomúčenej doske a povykrajujeme z neho napríklad srdiečka, alebo iné ľubovoľné tvary. Rúru zapneme na 170°C a sušienky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme ich cca 8 minút, necháme vychladnúť a skladujeme v uzatvárateľnej nádobe.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.