Pečené údené mäso v mandľovej kôrke
Pečené údené mäso v mandľovej kôrke
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
800
g
údené mäso
1
ks
cesnaku
1
ks
bobkový list
trochu
celé nové korenie
trochu
celé čierne korenie
2
ks
vajce
120
g
nasekané mandle
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
postup
1.
Údené mäso dáme do hrnca spolu s olúpanými strúčikmi cesnaku, korením a bobkovým listom. Po uvarení mäso vyberieme a necháme úplne vychladnúť.
2.
Medzitým si vajíčka rozšľaháme, dochutíme soľou, korením a mandľovými lupienkami.
3.
Uvarené mäso preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Povrch potrieme mandľovými vajíčkami, vložíme do rúry vyhriatej na 180°C a mäso zapečieme.
Podobné recepty
Podobné články
Viete, na čo slúži podložka v balenom mäse?
Mäso balené v plastových nádobách sa najčastejšie ukladá na špeciálnu bielu podložku. Prečo ju výrobca...
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Mnohí z nás sa vyhýbajú balenému mäsu a kupujú ho radšej na pultoch či v mäsiarstvach. Takto je to...
Veľkonočné údené mäso ako hviezda sviatočného nedeľného obeda: Najobľúbenejšie recepty s údeným mäsom
Okrem vajíčok a klobásy patrí medzi tradičné veľkonočné pochúťky aj údené mäso. To sa väčšinou...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Čo so zvyšným údeným mäsom? Pozrite si naše chutné recepty
Neodhadli ste množstvo alebo ste jednoducho nestihli spotrebovať všetko údené? Ponúkame vám niekoľko chutných...
Dúhový lesk na údenom mäse? Predtým, ako ho zjete, zistite, čo to je
Mali by sme jesť plátok šunky či údeného mäsa, ktorý sa po nakrojení rôznofarebne leskne? Dúhový lesk sa...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.