Pomarančové cupcakes s jahodami
Pomarančové cupcakes s jahodami
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
Cesto:
3
ks
vajce
2
ks
žĺtok
120
g
práškový cukor
150
g
zmäknuté maslo
190
g
hladká múka
2
KL
kypraici prášok do pečiva
4
PL
pomarančový sirup
Krém:
500
g
syr Mascarpone
190
g
práškový cukor
12
ks
čerstvé jahody
postup
1.
Žĺtky vyšľaháme s maslom a práškovým cukrom do peny. Pridáme pomarančový sirup, múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a nakoniec zľahka tuhý sneh z bielkov. Cesto rozdelíme do košíčkov na muffiny, vložíme ich do rúry a pri teplote 180°C pečieme cca 12 minút.
2.
Medzitým si krémový syr vymiešame s práškovým cukrom. Cupcakes necháme úplne vychladnúť, pomocou cukrárenského vrecka ich ozdobíme krémom a na vrch uložíme čerstvé jahody. Skladujeme v chladničke a pred podávaním cca 30 minút vytiahneme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.