Pridať recept

FOTORECEPT: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom

Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Zdroj: vacica

ingrediencie

800 g
cuketa
2 strúčiky
cesnaku
1 ks
cibuľa
70 g
maslo
1 PL
olej
1 dl
mlieko
2 PL
smotana na varenie
10 g
cukor
3 dl
ocot
mleté čierne korenie
soľ

Pošírované vajce

1,5 litre
voda
2 ks
vajce
1/2 dl
ocot
2 KL
soľ

postup

Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Zdroj: vacica
 
1.
Odrežeme konce cukety a zvyšok aj so šupkou nastrúhame.
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Zdroj: vacica
 
2.
Na oleji a masle opražíme cibuľku do zlatista. Restujeme 5 minút.
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Zdroj: vacica
3.
Pridáme nakrájaný cesnak a opäť restujeme cca 3 minútky.
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Zdroj: vacica
4.
Pridáme nastrúhanú cuketu a dusíme 10-15 minút na jemnom ohni, kým cuketa poriadne zmäkne.
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Zdroj: vacica
5.
Pridáme smotanu na varenie a ocot.
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Zdroj: vacica
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Zdroj: vacica
6.
Ocukríme, okoreníme a dosolíme podľa chuti.
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Zdroj: vacica
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Zdroj: vacica
7.
Tesne pred podávaním si spravíme pošírované vajíčka: Vodu necháme zovrieť a pridáme soľ a ocot. Vajíčko rozbijeme do dierkovanej naberačky nad vodou a postupne, pomaly vkladáme do vody.
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Zdroj: vacica
8.
Necháme pár sekúnd stuhnúť a potom rýchlo naberačku otočíme a vajíčko necháme padnúť do vody. Varíme podľa toho, ako uvarené máme radi vajíčka. 3 minútky bude vajíčko "na hniličku" a 5-6 minút úplne tvrdé :)
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Zdroj: vacica
9.
Dobrú chuť!
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Fotorecept: Cuketový prívarok s pošírovaným vajíčkom
Zdroj: vacica
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
3 famózne prívarky
Neviete čo na večeru? Zvoľte jeden z týchto fantastických prívarkov
Prívarok vždy dokonale vyrieši otázku rýchleho, dobrého jedla.
Sýty šošovicový prívarok
Šošovicový prívarok: 5 TOP receptov
Šošovicový prívarok je hviezdou medzi prívarkami. Svedčia o tom aj rôznorodé recepty na tento nostalgický...
Zemiakové klobásky - kyšky
Tipy na lacné a chutné jedlá z regiónov Slovenska
Pôvodná slovenská gastronómia je plná skvelých, nenáročných receptov, ktoré vám ušetria čas i niekoľko eur.
TOP
10 receptov na obľúbené tradičné prívarky: Výborné recepty pre celú rodinu, hotové do pol hodiny!
10 receptov na obľúbené tradičné prívarky: Výborné recepty pre celú rodinu, hotové do pol hodiny!
Uložiť, nestratiť! Zbierka najobľúbenejších receptov na domáce prívarky ako od babičky.
Zemiaky na kyslo 3x inak
Zemiaky na kyslo 3x inak
Lacné, rýchle a v každom ohľade vynikajúce zemiaky na kyslo.
TOP
Cuketové muffiny
Nastrúhať cuketu, pridať vajíčko a dávku odrazu zdvojnásobiť! Najlepšie slané muffiny bez múky, absolútny úspech na obed aj na večeru
Vynikajúca pochúťka upečená do pol hodiny! Super vláčne, sýte a chuťovo fantastické cuketové muffiny pre celú rodinu.