FOTORECEPT: Cuketa po čínsky
Fotorecept: Cuketa po čínsky
Zdroj: vacica
ingrediencie
500
g
cuketa
200
g
baklažán
1
ks
rajčina
3
ks
cesnaku
1
ks
cibuľa
2
hrste
arašidy
1
hrsť
sterilizovaná kukurica
2
PL
olej
3
dl
voda
3
PL
med
1
PL
sójová omáčka
2
KL
kurkuma
1
KL
mletá červená paprika
1
PL
kukuričný škrob
soľ
postup
Fotorecept: Cuketa po čínsky
Zdroj: vacica
1.
Na oleji speníme cibuľku a pridáme nakrájaný cesnak na plátky. Restujeme asi 2 minútky.
Fotorecept: Cuketa po čínsky
Zdroj: vacica
Fotorecept: Cuketa po čínsky
Zdroj: vacica
2.
Pridáme nakrájanú cuketu (aj so šupkou) ale bez jadierok. Premiešame a potom pridáme nakrájaný baklažán.
Fotorecept: Cuketa po čínsky
Zdroj: vacica
3.
Pridáme nakrájanú rajčinu a hrsť sterilizovanej kukurice.
Fotorecept: Cuketa po čínsky
Zdroj: vacica
4.
Okoreníme mletou červenou paprikou, kurkumou a sójovou omáčkou.
Fotorecept: Cuketa po čínsky
Zdroj: vacica
5.
Zalejeme všetko vodou (1,5dl) a primiešame arašidy. Dusíme cca 20-30 minút do zmäknutia cukety.
Fotorecept: Cuketa po čínsky
Zdroj: vacica
Fotorecept: Cuketa po čínsky
Zdroj: vacica
6.
Osladíme 1 PL medu.
Fotorecept: Cuketa po čínsky
Zdroj: vacica
7.
1 PL kukuričného škrobu zmieše s 1,5 dl vody a vylejeme to všetko pomaly do zeleninovej zmesy. Dosolíme podľa chuti.
Fotorecept: Cuketa po čínsky
Zdroj: vacica
8.
Dobrú chuť!
Fotorecept: Cuketa po čínsky
Zdroj: vacica
Podobné recepty
Podobné články
Turecká kuchyňa
Turecká kuchyňa je stará viac než tisíc rokov. Formovala sa pod vplyvmi ázijskej aj stredomorskej kuchyne. Dnes...
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.