FOTORECEPT: Mrkvovo-jablková pikantná polievka
Fotorecept: Mrkvovo-jablková pikantná polievka
Zdroj: ivet_hrabovska
ingrediencie
1
kg
mrkva
500
g
jablko
1
KL
čili
50
g
maslo
2
litre
zeleninový vývar
1/2
ks
citrón
1
hrsť
petržlenová vňať
soľ
mleté čierne korenie
postup
Fotorecept: Mrkvovo-jablková pikantná polievka
Zdroj: ivet_hrabovska
1.
Speníme maslo.
Fotorecept: Mrkvovo-jablková pikantná polievka
Zdroj: ivet_hrabovska
2.
Potom pridáme očistené a nakrájané mrkvy a jablká.
Fotorecept: Mrkvovo-jablková pikantná polievka
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Mrkvovo-jablková pikantná polievka
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Restujeme a pravidelne miešame asi 5-8 minút, kým sa poriadne obalia masielkom.
Fotorecept: Mrkvovo-jablková pikantná polievka
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Všetko zalejeme vývarom a varíme do zmäknutia zeleniny a ovocia (bude to trvať asi 15-20 minút). Potom tyčovým mixérom všetko rozmixujeme.
Fotorecept: Mrkvovo-jablková pikantná polievka
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
Pridáme 1 KL čili, šťavu z polovice citróna, prípadne osolíme a okoreníme podľa chuti.
Fotorecept: Mrkvovo-jablková pikantná polievka
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Mrkvovo-jablková pikantná polievka
Zdroj: ivet_hrabovska
6.
Polievku na záver posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!
Fotorecept: Mrkvovo-jablková pikantná polievka
Zdroj: ivet_hrabovska
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.