Želé z fialiek

Zdroj: dreamstime

180

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

ingrediencie

30 g

lístky fialky vonnej

1 liter

voda

125 ml

citrónová šťava

500 g

želírovací cukor Dr.Oetker 21

Lístky prelejeme vriacou vodou a necháme ich spariť cca 2 hodiny. Behom tejto doby si pripravíme zaváracie poháre.

Nálev scedíme, nalejeme doň citrónovú šťavu a rozmiešame cukor. Zmes privedieme k varu a za stáleho miešania na miernom ohni ju varíme cca 5 minút.

Potom želé nalejeme do pohárov, poriadne ich uzavrieme a dáme sterilizovať. Voda musí siahať do polovice výšky a sterilizujú sa cca 20 minút.

Ohodnotiť recept

hodnotenie