Pridať recept

Čerešňové pirôžky

8
porcií
70
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

425 g
hladká múka
1 ks
vajce
10 g
maslo
1 štipka
soľ
125 ml
prevarená voda
500 g
čerešne
trochu
rozpustené maslo
1 téglik
biely smotanový jogurt

postup

1.
Čerešne umyjeme, vykôstkujeme a necháme odkvapkať. Múku nasypeme na kuchynskú dosku, do stredu urobíme jamku, do ktorej zamiešame soľ, vajíčko, maslo a vodu. Za 10 minút vypracujeme elastické cesto, ktoré rozvaľkáme na plát hrubý cca 1 mm.
 
2.
Z cesta vykrajujeme kolieska s priemerom cca 7 cm, na každé z nich položíme 3 polovičky čerešní, okraj pretrieme mokrým prstom, cesto prehneme na polovicu a vytvoríme pirôžtek.
3.
Hádžeme ich do vriacej osolenej vody, po vyplávaní na hladinu ich necháme ešte 3 minúty variť. Podávame ich preliate maslom so sladkým bielym jogurtom. Môžeme taktiež použiť škoricu alebo tvaroh.
4.
Ak nejaké pirôžky ostanú neuvarené, môžeme ich dať zmraziť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Domáce pirohy s čerešňami
Pirohy mäkké ako vatička? Stačí vynechať túto jednu surovinu a nebudete ľutovať! Recept, ktorý sa osvedčil
Pirohy sú korunou našich stolov. Pripravujeme ich často na sladko i na slano. Ak sa vám cesto aj napriek všetkej...
Tradičné slané jedlá zo zemiakového cesta
Lokše, knedličky, perky či gruľlovníky Milujeme všetci!
TOP 5 receptov na tradičné i menej tradičné PIROHY
Slováci milujú pirohy a v každom regióne ich volajú i pripravujú inak.
To naj z tradičnej slovenskej kuchyne: Pirohy
Pirohy v rôznych obdobách sú charakteristické pre viacero krajín sveta. U nás sa pripravujú so slanými alebo...
Pirohy áno, ale tatarčané? Kedysi jedlo chudobných, dnes už ich robí málokto! Bohatá plnka a cesto jemné ako
Pirohy áno, ale tatarčané? Kedysi jedlo chudobných, dnes už ich robí málokto! Bohatá plnka a cesto jemné ako vatička. Ak ich raz vyskúšate, iné robiť nebudete
Jemné cesto, bohatá plnka a chuť perfektná. Do cesta nejde vajce, ale tajomstvo spočíva v inej surovine, toto je ona!
TOP
Sladké pirohy s čučoriedkami
Žiadne vajce, žiadne zemiaky a pirohy mäkké ako vatička! Toto sú najlepšie pirohy na svete, iné už nerobím, dnes so sladkými plnkami
Sladký obed aj dezert v jednom! Úžasne jemné a mäkké sladké pirohy tak, ako ich máme najradšej.