Mozzarella s hruškami, gorgonzolou a vlašskými orechmi
Mozzarella s hruškami, gorgonzolou a vlašskými orechmi
Zdroj: Galbani
ingrediencie
2
ks
hruška
80
g
gorgonzola
40
g
vlašské orechy
4
ks
mozzarella Galbani
2
PL
olivový olej
1
KL
drvené čierne korenie
4
vetvičky
estragón
1
PL
med
postup
Zaujímavá chuťovka z grilu s využitím sezónneho ovocia - hrušky.
1.
V mlynčeku najemno nasekáme orechy a zmiešame ich s gorgonzolou a medom.
2.
Hrušky nakrájame na tenké plátky. Polovicu z ich rozprestrieme na kúsky alobalu a štvorcom papiera na pečenie, pokvapkáme olejom, pridáme odkvapkanú celú mozzarellu, potrieme syrovo-orechovú pastou, zakryjeme zvyšnými plátkami hrušiek, pokvapkáme olejom, posypeme korením, pokrájaným estragónom a zakryjeme druhým štvorcom papiera na pečenie.
3.
Zabalíme do alobalu a grilujeme 5 minút z každej strany.
Podobné recepty
Podobné články
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Zahrejte sa: S dvoma jesennými, krémovými polievkami s nivou
Karfiol a tekvica v dvoch vynikajúcich, super jednoduchých polievkach ozvláštnených prídavkom syra s modrou plesňou.
Čerstvé syry vždy jemné a svieže: Takto ich najlepšie využijete v jarnej kuchyni
Čerstvé syry majú krémovú mäkkú, hrudkovú alebo polotvrdú konzistenciu. Využívajú sa pri varení...
Chutná domáca mozzarella? Je to ľahšie, než by ste predpokladali!
Máte radi mozzarellu? Poradíme vám, ako si ju jednoducho pripraviť doma.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.